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朝焼きパンとクープのパン

今朝は4時過ぎから起きてます。。。
一日が長ーく感じるかも^^
普段なかなかゆっくりできないパンの材料の在庫チェックをしながら
パンを焼きました。





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サンドイッチにして食べたかったので、ロールパンにしました^^
ちょっと大きめに分割して、国産のはるゆたかブレンドの粉を使ってモチモチに~
家族が食べるパンは、材料ひとつひとつをしっかりこだわります☆
そんな事が出来るのも手作りならでは!
こだわった分、しっかり美味しさとなってかえってきますよね。
ちなみに今日の材料は。。。
・はるゆたかブレンド
・てんさい糖
・ゲランドの塩
・よつ葉スキムミルク
・カルピスバター
コレで、自家製酵母や天然酵母にしたらもっと良いんだろうけどね^_^;





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焼きたてでまだ温かいパンをカット・・・
「まだ切らないでーーーーー!」って叫び声がパンから聞こえてきそう
ちょっと潰れながら切れていくかわいそうなパンたち(苦笑)




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定番のたまごサラダ、きゅうり、ハム、トマトをサンド
焼きたてのパンのサンドって本当に幸せです!
朝から美味しい時間を過ごせました♪




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クープのパンも作りました☆





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200gの粉にかぼちゃのマッシュが120gも入ったロールパン
お砂糖も塩も入りません~




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焼きたての良い香り♪
クープも焼きたてのパンをパクリ^^
美味しかったかな~
雨の一日になりそうですが。。。素敵な一日になりますように
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プロフィール

yurari

Author:yurari
心に元気を与えてくれる*おひさま*
おひさまみたいなキッチンになるといいなぁ。。。と、毎日パン・お菓子・お料理etc勉強中です。

パン教室は、JHBSのカリキュラムに沿って行っています。

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