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デニッシュ&あんぱん

昨日は合同レッスンでした♪
上級クラスのUさんとOさんはデニッシュでバターの折り込み作業をしました。
スムーズに折り込み作業ができるように暖房は入れません。
みなさには、いっぱい着こんで来ていただきました(*^^)v




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折り込み作業も順調に進んで、美味しいデニッシュが焼きあがりました♪
試食はみなさんに「ハムチーズ」が食べていただけるように
「ハムチーズ」をたくさん作りました^^
焼きたてのハムチーズは最高です~




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コチラもきれいに焼きあがりましたよ♪




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上級のお二人のお菓子メニューは「クラシックショコラ」
チョコの簡単ケーキ♪
トッピングシュガーのデコを楽しんでいただきました。




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おめかししてあげるだけで、グッと可愛さがUPします♪




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ファミリーコースⅠのKさんはあんぱん作り☆
あんこを包む時に手がつりそうだったかな^^
コツをつかんできれいに出来ましたね~



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他のパンの焼きあがりを待ちながら試食タイム





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試食のパンはデニッシュ2種~
でもですね、焼きたてのあんぱんは絶対に食べていただきたいので
オーブン出したてのあんのパンをハフハフしながら
みんなでいただきました♪
焼きたてあんぱん大好きです^^




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楽しい時間はあっという間に過ぎて、気づけば2時~
Uさん、後のご予定は大丈夫だったでしょうか??
次回は3月3日ひなまつりの日ですね~♪
楽しみにしていますねっ!!
ありがとうございました。











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プロフィール

yurari

Author:yurari
心に元気を与えてくれる*おひさま*
おひさまみたいなキッチンになるといいなぁ。。。と、毎日パン・お菓子・お料理etc勉強中です。

パン教室は、JHBSのカリキュラムに沿って行っています。

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