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お勉強の日♪

今日は新しいパンを習ってきました♪
教師メニューのパンたちは美味しいものばかりですが~
今日のパンも美味しかったです^^



1




クリスマスっぽいパンですよね~
1月6日の公現祭に作って食べられる
ポルトガルのパンだそうです♪




2




フィリングもトッピングもた~くさんの何ともリッチなパンです☆
生地の仕込み方もちょっと変わっていて勉強になりました。
フルーツもナッツもたっぷりのパン!
好きな味でした^^





6





コレは何回も練習したいパンです☆
オーストリアの食卓パン「ウィーンパン」
生地の張らせ方、クープラインの入れ方
すべて要練習です(>_<)
フランスパンよりも作りやすいので、しっかり練習します~




3




お菓子メニューは「あんスティック」
あんこの入ったクッキーかな^^
作りやすいし美味しかったです~
お楽しみメニューで登場しますので
お楽しみに♪




4




12時にはいただきますでした^^
先生お気に入りのドレッシング、さっぱりで美味しかったです~





5




みなさんといろんなお話が出来て、今日も楽しかったです。
I先生、みなさん、ありがとうございました☆
次回の新メニューが楽しみです~












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プロフィール

yurari

Author:yurari
心に元気を与えてくれる*おひさま*
おひさまみたいなキッチンになるといいなぁ。。。と、毎日パン・お菓子・お料理etc勉強中です。

パン教室は、JHBSのカリキュラムに沿って行っています。

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