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コルネ&シナモンロール

今日は、小さなお子さまとご一緒のみなさんのレッスンでした^^
いつもはママの背中におんぶされているお子ちゃまたちですが
今日はいつもと違いました!!!
みんなママから離れて遊んでる~(>_<)
1か月前とは大違いの様子に感動でした!
すくすく成長してるんだなぁと。。。うれしくなっちゃいました。
お腹が空くタイミング、眠たくなるタイミング
なんとな~くみんな一緒だった感じでしたよね。
次回の成長が楽しみです☆





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今日は「シナモンロール」と「コルネ」を焼きました。
シナモンロールは焼きあがった大きなパンに歓声がいつもあがります♪
ファミリーコースⅠの中で、初めて出てくる大型パン。
生地の丸めも小型パンとは違います。
このパンでは生地をめん棒で大きく伸ばす作業を学べます^^
EさんとKさん、とってもきれいに生地を伸ばせましたね~
(手ごね作業は苦労しちゃいましたけどね^_^;)




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お二人の愛情こもったパンがコチラ☆
明日の朝ごはんになるのかな~?





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KさんとHさんはコルネを焼きました。
ロールパンで経験した成型作業を思い出しながら~
さらに伸ばす練習をしました。
一人5個のパンを仕上げる作業
5個目が一番きれいに出来てたかな^^
お二人とも早速コルネ型を注文して帰られました♪
お家でもぜひぜひチャレンジしてみてくださいね~
分からなくなったら、いつでも声をかけてくださいね。




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お持ち帰り用は、チョコクリームを作って詰めていただきました。





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今日のメニューで一番人気だったのはコチラ!
「ポンデケージョ」
簡単にできるのに、美味しい☆
食べだしたら手が止まりませんよね^^
めんたいこ入りもぜひ作ってみてね!




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話題は1才半検診の事やら~幼稚園のこと
子育てに一生懸命頑張っているみなさん
レッスンの時間が少しでも気分転換になっていたら
うれしいです(*^_^*)




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焼きたてのパンを食べる瞬間って本当に幸せです^^
今日のシナモンロールは、アツアツふわふわでした。




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試食のコルネは、チョコをコーティングして
ホイップクリームを詰めていただきました♪
甘く食べるコルネ、サンドでお食事パンとしていただくコルネ
いろんな表情を見せてくれるコルネさん
みなさんはどちらがお好みですか~?





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日曜日が1才のお誕生日のRくん!
ハッピーバースデー♪
これからもすくすく大きくなってね~



みなさん、ありがとうございましたm(__)m


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プロフィール

yurari

Author:yurari
心に元気を与えてくれる*おひさま*
おひさまみたいなキッチンになるといいなぁ。。。と、毎日パン・お菓子・お料理etc勉強中です。

パン教室は、JHBSのカリキュラムに沿って行っています。

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