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ティラミス・バースデーケーキバージョン

先週末、ちょっと遅くなってしまった娘のお誕生日パーティーを
お義父さん、お義母さんをお招きしてしました^^
おでんを大鍋いっぱいに作って~ワイワイいただきました。
大根2本、たまご1パックちょっと、牛すじ800gなどなど
かなりたくさんの食材を入れて仕込んだのですが。。。
気づけば鍋の底が見えてて(@_@;)
すご~くたくさん食べてました。
次の日もおでんで~と思っていたのにびっくり~
でも、喜んで食べてもらえたので
良かった良かった。





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誕生日のケーキは、リクエストで「ティラミス」
器に重ねて作るティラミスでは可愛くないので
21センチのセルクルを使って作ってみました^^





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上にのせたジェノワーズがポイントかな^^
デコボコした感じがやわらかい雰囲気を作ってくれました。





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JHBSクリスマスケーキ2014のチョコデコも参考にしちゃいました。
雪の結晶が付くだけで、何となく可愛らしさがUPするような~





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金粉をちょっぴり振っておめかし♪
娘にも喜んでもらえてうれしかったです(*^^)v
こんな感じで作るティラミスは初めてでしたが
イメージ通りに仕上がって満足満足
いつも頭にイメージを描きながら
ぶっつけ本番で作るので、完成するまでドキドキですが
そのドキドキ感を楽しんじゃってます^^
アレンジレパートリーが1つ増えました☆



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プロフィール

yurari

Author:yurari
心に元気を与えてくれる*おひさま*
おひさまみたいなキッチンになるといいなぁ。。。と、毎日パン・お菓子・お料理etc勉強中です。

パン教室は、JHBSのカリキュラムに沿って行っています。

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