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最近のおやつ

おはようございます。
今日はお天気がとっても良さそうです^^
朝から洗濯洗濯~気持ちが良いです。
晴れているだけで、心もウキウキしませんか♪





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ずっと干していた鏡餅をおかきにしました。
とりあえず半分の量を揚げました☆
焼いた方がヘルシーなんだけど・・・
やっぱり揚げた食感と香りが好きで・・・






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今回は「砂糖醤油」味と~





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青のりとだし塩を混ぜて「のり塩」
2種類を作ってみました。
手作りのおかきはサクサクでとってもおいしいです~。
鏡餅は、ぜんざいでいただくよりもおかきの方が
娘たちも喜んで食べてくれます^^






サクサク仕上げるポイントは。。。
しっかり干して水分を飛ばすこと
干しが足りなかった時は、しっかり時間をかけて揚げてあげると
ぷくっと広がってサクッと仕上がります(*^^)v
まだおかき作りをしたことがない方~
絶対におおススメですよ♪





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定番の「わらび餅」を作ったり~





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簡単にできる「ソフトプリン」を作ったりしました^^
仕事から帰ってきて、ぱぱっと作れるものばかりですが。。。
作るのも楽しいし、私のストレス発散のひとつなので
ぱぱっと出来るおやつ作りはやめれません~。






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年明けから忙しくて。。。ちょっぴり疲れモードだったので
自分へのご褒美にと、久しぶりにお花を買いました。
お花に癒されたい時に、1000円以内と決めて
TOGAWAさんに買いに行きます(*^^)v
ベースの花を決めて、あとはお店の方に金額を伝えて選んでもらいます☆
今回は、キッチン用に薄いオレンジ色のガーベラと
トイレ用にピンクのガーベラを選んでみました。





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お店の方のセンスに任せると。。。
自分では組み合わせないだろうなぁというお花を
すっきりまとめて入れてもらえるのし、
お花の組み合わせの勉強にもなります。
今回も1000円で癒しの場所を2か所作れました^^
今の時期はお花も長持ちするので
長く楽しめると良いなぁ~と思います。





やっぱりお花は良いですね~(*^_^*)






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プロフィール

yurari

Author:yurari
心に元気を与えてくれる*おひさま*
おひさまみたいなキッチンになるといいなぁ。。。と、毎日パン・お菓子・お料理etc勉強中です。

パン教室は、JHBSのカリキュラムに沿って行っています。

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