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ファミリーコースⅠ

今日はファミリーコースⅠのレッスンがありました♪みなさん、お子さまと一緒に来てくださっています~。毎回、お子ちゃまたちの成長ぶりに驚かされていますが歩けるようになっていたMちゃんにびっくり~これからますます楽しいことがいっぱいですね!KさんとEさん作のロールパン♪今日の夕食になりましたか~?HさんとKさん作のクリームパン目は可愛らしくチョコチップにしちゃいました^^クリーム作りも簡単だったでしょ~ぜひ、お...

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上級クラスのレッスン

昨日のレッスンの様子です^^KさんとTさん、Kさんは夏休み前以来~お久しぶりでした♪お子さまの習い事が始まったりと、忙しそう^^でも、家族共通の話題がますます増えて楽しそうです~。「カントリーフェア」とってもビックサイズなパンです~。三つ編みがきれいに出来ました^^「デニッシュロール」デニッシュと言う名前ですが、折り込みません^^中のフィリングがとっても美味しいです~。ラム酒が良い働きをしてくれていま...

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暑い一日でしたね。。。

今日は、新メニュークラスとファミリーコースⅠの合同レッスンでした。朝からおひさまがサンサンと輝いていましたね~パンをオーブンに入れてから部屋の温度が一気に上昇汗をかきながらのレッスンになりました(>_...

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スイートポテト

お芋が美味しい時期になりましたね~♪お義父さんの畑では、お芋は美味しくできないそうで。。。お芋はいただいたり買ったりしています^^今回はグリーンコープのお芋でスイートポテトを作りました~。すごくケチって。。。照り用の卵は塗りませんでした(^_^;)照りのためだけの1個割るのはもったいなくて~牛乳にお砂糖をひとつまみ入れて塗ってみました。まあまあ焼き色が付いたかな^^ホクホクで美味しかったです~♪クープ用に...

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日々のお弁当たち

今日は近くの神社で秋の祭典が行われました。餅まきの後に、娘たちのお友だちがたくさん家に来てたこ焼きパティーをしています^^総勢11名~!!1階と2階に分かれているけど。。。何だか賑やかです(^-^)女子に囲まれて、男の子のクープもうれしそうです^^毎日旦那さんの分とレッスンのない日は自分の分もお弁当を作ります。いろんな方のブログを見ると美味しそう!!私もバリエーション豊かなお弁当を作りたいなぁ~そん...

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トリミングスペースK&今週のご飯たち

クープが我が家に来てから、ずっとお世話になっている「トリミングスペースK」さんスタッフのみなさんがとても明るくて親切なんです^^クープや娘たちも大好きなお店です♪スペースKさんから送られてくるはがきも楽しみの一つ!10月は秋の大運動会~♪クープは赤組だったのね~^^胸に光る金メダルがカッコいいです!!!!にっこり笑顔のクープが可愛くて可愛くてポストを開けた瞬間に「かわいい~」と叫んでしまった私完ぺきに親...

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朝焼きパン

朝ごはんにブリオッシュのサンドイッチが食べたくて4時半に目覚ましをセットして、朝からパン作りを楽しみました^^睡眠時間。。。実は3時間。。。でもパン作りのためならパッと目が覚めちゃうんですよね~不思議不思議♪大きなブリオッシュが焼きあがりました~☆コレを焼くと、頭にのせたくなるのは私だけでしょうか^^卵をた~っぷり挟んでいただきましたよ~(*^^)vブリオッシュの生地と卵の組み合わせが大好きです。本日の私の...

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パンがいっぱい~

金曜日のレッスンの様子です^^上級クラスとファミリーコースⅠと体験レッスンの合同レッスンでした~5種類のパンを焼いて、パンがいっぱいになりました♪オーブンが1台しかない我が家。。。焼き時間が重ならないように頭をフル回転~ファミリーコースⅠのHさんのあんぱんアンパンマンとウルトラマンも焼きました☆愛情込めて手ごねで仕上げたパンたちです~ご家族のみなさまに喜んでいただけたかな^^上級クラスのUさんとOさんが焼...

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クリスマスケーキ講習

先日ご案内した「クリスマスケーキ講習」の受け付けは満席になりましたので締め切らせていただきました。今年は13名の方々と一緒に可愛いいケーキにチャレンジです^^詳しい日時につきましては、決まり次第連絡させていただきます。素敵なクリスマスケーキをお持ち帰りしていただけるように私も習ったら、練習頑張ります~☆お楽しみに~ワクワクしますね!!...

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2014クリスマスケーキ特別講習のお誘い

今年のJHBSクリスマスケーキが発表されました☆シュエット・ノエル今年のクリスマスケーキは、周囲をチョコレートで飾った純白のケーキ。カットすると・・・サプライズ!!クリスマスパーティーを盛り上げる逸品になってくれることを願ってお贈りするメニューになっているそうです(^-^)受講料¥4014(税込)*オーナメントとノエルボックスが含まれます。材料の注文がありますので、受講希望の方は10/18までに連絡をお願い...

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新メニューのパン&レッスンのお誘い

先週、新しいパンを習ってきましたよ~♪美味しい新メニューのパンたちです!「ポティロンクール」と「スリーズ フロマージュ」「ポティロンクール」はかぼちゃシートを折り込んだパン「スリーズ フロマージュ」はトッピングにクリームチーズやらダークチェリーがのったリッチなパンでした。左の渦巻きが「ポティロンクール」右のチェリーがのっているのが「スリーズフロマージュ」どちらのパンも本当に美味しくて美味しくて持っ...

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休日の食卓

休みの日でも起床時間が早い長女と私「何か手伝うことある~?」と、いつも聞いてくれるので助かります^^冷凍ストックのパンがなかったので、パンケーキを焼きました☆旦那さんはご飯でしたが~^_^;(パンならOKですが、さすがにパンケーキの朝ごはんはNGみたいで。。。)私は、休日の朝ごはんはパン系が食べたくなる日が多いです。娘が焼いてくれたパンケーキ、きれいに焼けてます。朝から甘~いパンケーキをいただきました。メ...

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今月のレッスンの様子

台風の進路が心配されますね。。。連休中に予定されていた地区の行事も中止や延期娘たちはちょっぴり残念そうです。早速。。。我が家も台風のプチ被害に遭ってしまいました(T_T)突風で突然閉まった車庫の扉ガラスが粉々に割れてしまいました。びっくりです(>__...

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マーボーチャーハン

電子レンジがない我が家。。。炊いたご飯がちょっとづつ余って冷凍庫にたまっちゃいます。せいろで蒸し直すこともあるんですが。。。休日のお昼ごはんにチャーハンになることが多いです^^冷凍ご飯を自然解凍して使うとチャーハンがパラパラ~となって美味しいです♪先日は、「マーボーチャーハン」にしてみました☆具をたくさん炒めて~ご飯を入れて炒めて~マーボー豆腐の素を入れたら出来上がり(*^^)v半熟の目玉焼きをのせて、サ...

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クープのごはん

愛犬クープのご飯作りも、すっかり日常化してきました♪お野菜たっぷりのトマトスープと太刀魚のオリーブオイル焼き豚肉とお野菜のあんかけごはん(納豆のせ)太刀魚の混ぜご飯、鮭入り野菜スープ今日は何を作ろうかな~♪クープの必殺おねだり目に癒されつつ喜ぶ顔が見たくて、ご飯作りを楽しんでいます^^...

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プロフィール

yurari

Author:yurari
心に元気を与えてくれる*おひさま*
おひさまみたいなキッチンになるといいなぁ。。。と、毎日パン・お菓子・お料理etc勉強中です。

パン教室は、JHBSのカリキュラムに沿って行っています。

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