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新メニューのパン&レッスンのお誘い

先週、新しいパンを習ってきましたよ~♪美味しい新メニューのパンたちです!「ポティロンクール」と「スリーズ フロマージュ」「ポティロンクール」はかぼちゃシートを折り込んだパン「スリーズ フロマージュ」はトッピングにクリームチーズやらダークチェリーがのったリッチなパンでした。左の渦巻きが「ポティロンクール」右のチェリーがのっているのが「スリーズフロマージュ」どちらのパンも本当に美味しくて美味しくて持っ...

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カフェオレブレッド

先日習ってきた新しいパンを復習しました^^「カフェオレブレッド」です。生地作りにインスタントコーヒーを使います。牛乳で仕込むので、しっとりどした感じに仕上がります♪パン生地の上にはクッキー生地ものせちゃいます。まだまだ完成ではないんですよ~^^焼きあがったパンに切れ目を入れて~ホイップクリームを絞り入れるんです♪美味しそうでしょ~期待を裏切らない美味しさです(*^^)vコロンとしたパンにホイップクリームこ...

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うじゃじゃうま

金曜日は、新しいパンを習ってきました☆新メニューを3種類です!!パン教室の日は朝からウキウキします^^それも~今回は恒例!?の干支パンを習えるとあっていつもよりもテンション高めで出かけました。コチラが今年の干支パン「うじゃじゃうま」馬に見えるかなぁ(^_^;)成型を要練習ですが。。。基本的にはとっても簡単♪あとは~絵心かしら(笑)このパンの良いところはですね~サンドイッチに出来ちゃうんです☆試食は先生が用...

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チ・カシュー&三角パン

服のおさがりをいただきました^^どんどん大きくなる娘たち服をいただけるのは助かります。おさがり大好きな我が家です☆気持ちばかりのお礼ですが。。。パンを焼きました。                  新メニューのパン「チ・カシュー」カシューナッツとチーズのフィリングがとっても美味しいパンです~。簡単にラッピングをしてお渡ししました^^喜んでいただけて良かったです~。「チ・カシュー」のチーズフィリング...

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お勉強の日

今日はとっても寒いです(*_*;雪が舞ってます~。家のファンヒーターがフル回転。。。寒いのは我慢できません。。。今日はお勉強の日☆新メニューのパンを習いに行ってきました~最近、新メニューのパンにハマっている私^^だって。。。美味しいパンのオンパレードなんですもん!!今日のパン2種も大好きでした♪「ブルーベリートースト」生地を仕込む時に、ブルーベリーの実がたっぷり入ります^^切ったらこんなにきれいな薄紫そ...

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プロフィール

yurari

Author:yurari
心に元気を与えてくれる*おひさま*
おひさまみたいなキッチンになるといいなぁ。。。と、毎日パン・お菓子・お料理etc勉強中です。

パン教室は、JHBSのカリキュラムに沿って行っています。

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