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パン祭り☆

今日はファミリーコースⅡのレッスンでした♪パン3種類!!お菓子1種類の盛りだくさんレッスン^^バタバタせずに作れたのは、みなさんの手際の良さ~試食プレートはてんこもり!?さすがに完食とはいきませんでした~私は。。。作る作業でお腹いっぱいになっちゃった(笑)お話し上手の4人メンバーさんいつも話題がいっぱい♪今日もたくさん笑わせていただきました^^疲れもどこへやら~焼きたてパンの写真。。。すっかり撮り忘れ...

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お楽しみレッスン♪

Mさんのリクエストで「ティラミス」のレッスンをしました^^卵を使わないマスカルポーネのクリーム♪甘さも控えめで美味しいです(*^^)v本当は1日置いた方が美味しいんだけど。。。出来たてホヤホヤをスプーンですくって盛り付けこのざっくり感が良いんですよね~簡単なのに、すごく見えちゃう(笑)「すごーーーい」の言葉の嵐は間違いないはずさぁ(笑)他にパンを2種類焼きました!「りんごのパン」&「塩パン}そちらも美味しく食...

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絶対美味しいシナモンロール♪

一昨日は、ファミリーコースのレッスンでした^^メニューは「シナモンロール」&「ジョリマダムプリン」試食の時、シナモンロールはまだオーブンの中^_^;わいわいおしゃべりしながら食べている間に焼きあがりました^^アツアツにアイシングかけたら。。。やっぱり消えちゃった。アイシングは冷めてからしてね~Kさん~プッチンプリンのお土産じゃなくてもお子さんたち喜んでくれたかな??時間をかけて蒸し焼きにしていくプリン...

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りんご♪お芋♪

月曜日はお楽しみレッスンをしました^^メニューは今の時期にピッタリのもの~りんごのパン&スイートポテト&塩パン旬の時期がとっても短い「紅玉」りんごのパンやアップルパイには、やっぱり紅玉が一番!酸味と甘さのバランスが良いんです^^アップルパイみたいなパン毎年人気者♪お芋の種類を変えたら、いろんな味を楽しめるスイートポテト今回は「甘太くん」を使用です☆我が家の娘たちも大好きなスイートポテト秋~冬にかけて...

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クリスマスまであと。。。

ハロウィンが終わってすぐに家中をクリスマスムードに変身♪娘たちから「早っ!!」と言われてしまった^_^;でもね、クリスマスまでのカウントダウンが長いほど何となく楽しいかなぁと思って^^クリスマスの飾りが大好きなのでちょっと飾って片づけるのはもったいない!!!!今年もサンタさんが来るのかな~(*^_^*)私にも来てほしいなぁ...

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プロフィール

yurari

Author:yurari
心に元気を与えてくれる*おひさま*
おひさまみたいなキッチンになるといいなぁ。。。と、毎日パン・お菓子・お料理etc勉強中です。

パン教室は、JHBSのカリキュラムに沿って行っています。

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